食考特，全名食物考察特搜隊，用一片吃心帶你了解更多美食，因為多的是你不知道的食。
-
奇怪，薑汁跟番茄怎麼這麼合拍？
有人愛、有人恨的薑汁番茄，原來最早要追溯到荷蘭統治時期，當時的番茄還被台灣人嫌棄到不行？嫌棄又不想浪費的情況下…
-
「把你生出來是個意外」臭豆腐令人著迷的原因
路上傳來陣陣熱火翻炒食材過後，令人垂涎三尺的味道。不過有時圍繞在這些香氣當中，找尋著能夠慰藉辛勞的美味時，總會…
-
香餅、泡餅分不清 原來椪餅也分南北！
記憶中的椪餅就是一顆圓圓胖胖的餅，我最喜歡慢慢敲碎，一塊一塊剝下來當零嘴吃，然而有一次在麵茶攤看到了「熱麵茶配…
最近發生什麼食
特別的台灣味
一道料理各自表述
